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宁波大学 陈晨

  陈晨,女,汉族,1992年11月出生,中共党员,宁波大学海洋学院海洋生物资源与环境专业大四学生。她的大学,有保护海洋生态的社会责任,有创新海产品开发的科研使命,有将创新转变为创业的梦想实践。她的大学,因创新与创业而充实,因责任与梦想而绚烂。

  海洋生态保护:我们义不容辞的责任

  来到美丽的海港城市宁波之前,陈晨是一个从没见过海的北方姑娘。进入宁波大学海洋学院后,她对浩瀚的大海充满了好奇和憧憬:美丽的海景、金色的沙滩、蓝蓝的海水,这些是她梦想中海的画面。但第一次见到海,她看到的却是黄色的海水、沿岸的垃圾、人为破坏的海岛......这让她心痛。大学里她的专业是海洋生物资源与环境,她想:我该做些什么?我能做些什么?才能让人们意识到海洋生态的保护已经到了刻不容缓的地步。

  于是,大一她就进入了实验室,并决定去海岛调查海洋物种消失的规律,从而竭尽所能保护那些快要枯竭的海洋生物。从此,海岛就成了她的野外实验室。她先后去过东极岛、南麂岛、渔山岛、象山东部海域、象山港内40多个岛屿进行采样,每次跟随导师深入野外一线研究海洋生物,都让她对海洋增加了一份使命感和责任感,让她对海洋里那些从未谋面,有可能再也看不到的生物充满了强烈的保护欲,她深深领悟到自己所做的事情的意义。

  随着调查的第一手数据的积累,她把大量数据输入实验室建立的海洋生态信息系统,她所调查海岛生物种类变化和更替的预测得到了实现,而这些都为海岛生态保护提供了重要的参考数据。而她也克服了晕船的不适,现在上船如履平地。从刚开始对海洋生物的陌生,到现在鱼虾贝藻娓娓道来,参与海洋生物资源的保护,给她带来了极大的乐趣和成就感,生态调查实现的价值也让她更加明白保护海洋的意义。她的调查研究报告最终形成了5篇论文,发表在《生态科学》等杂志上;她采集的贝类标本,全部收集放置在学院里陈列,便于学弟学妹们了解海洋生物。

  陈晨也因科研成果突出曾代表学校出访香港,与香港中文大学的同学们就两地海岛生态环境的破坏与修复,展开了调查和讨论,互相交流科研成果。

  新型海产品开发:科技创新让海洋资源动起来

  频繁的出海,让陈晨更多地了解到海边发生的事,在海边经常会听到渔民说要去远海捕鱼,近海渔业已经没什么鱼了.....渔民们在近海“无鱼可捕”的窘境,让她在感受生态破坏的同时,也感受到了渔业资源的岌岌可危。她在和老师沟通中了解到,恢复环境、渔业资源修复都需要一定时间,最为有效的方法,也是突破可持续发展困境的最直接的方法,就是进行新型水产品的开发。

  有一次码头登船时,陈晨无意中接触到了软软的梭子蟹,后来得知螃蟹在蜕壳时有一个特殊时期是全身柔软的,被称为“软壳蟹”,不过只能偶尔得之。她想:要是这种全身柔软的软壳蟹能被开发出来,岂不是不用剥壳,全身可食,资源利用率高大大提高了嘛!这个想法让她眼前一亮,于是她把目光锁定在了软壳蟹身上。

  在实验室老师的指导下,她开始了从梭子蟹到软壳蟹的研究,通过实验测定,她惊喜地发现,螃蟹在软壳状态时最具高钙低脂的营养价值,这让她兴奋不已,同时也感叹这么好的东西却没有人能养出来,于是她决定继续深入研究开发软壳蟹。她从螃蟹还没孵化出来就开始跟踪观察、育种育苗,确保蟹苗健康成长,螃蟹长大后,对螃蟹蜕壳时间进行监测。养殖后期,她遇到了瓶颈,全身柔软的软壳蟹很容易被未蜕壳的坚硬的螃蟹攻击杀死。陈晨多方请教,尝试各种方式,终于找到了在正常生长下,避免螃蟹相互残杀的最佳方案。

  在养殖场整整一年的研究,她克服了夏日里酷暑的折磨、夜间观测长期熬夜的身体不适、女生在养殖场的种种不便,终于掌握了螃蟹蜕壳变软的规律,确定了软壳蟹的最佳收集时间,并解决了螃蟹收集最佳时间难以确定、螃蟹生性好斗成活率低等难题,最终掌握了软壳蟹养殖的核心技术,在国内第一次把软壳蟹养了出来。

  这时“挑战杯”的盛会拉开了帷幕,她申报的研究成果《软壳三疣梭子蟹产品的开发研究》获得了第十三届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛全国一等奖,她的软壳蟹也第一次登上了全国的舞台。参展过程中,她的展示区更是吸引了在场二十多位院士前来参观,成为了全场的焦点。与队友组成的“软壳三疣梭子蟹综合开发创新团队”也被共青团中央授予了大学生“小平科技创新团队”称号(浙江省四家)。

  从创新到创业:让海洋经济的引擎转起来

  近年来,国家对大学生创业给予了极大的扶持力度,李克强总理指出“要坚持实施就业优先战略和更加积极的就业政策,优化创业环境,以创新引领创业,以创业带动就业”。同时,国家给予了大学生众多的优惠扶持政策,尤其是对科研技术类和水产养殖等农业企业,这些都让陈晨深感:科研不能仅仅停留在实验室,要借助这么好的创业环境,把软壳蟹进行规模化生产,让科研走向实践,创新带动创业。于是让软壳蟹走上全国人民的餐桌,慢慢的成为了陈晨的一个梦想。

  “宁波格瑞特水产有限公司”由此诞生,这也是国内首家研究、生产、销售软壳三疣梭子蟹的公司。陈晨作为股东之一,主要负责软壳蟹商业价值开发。随着软壳蟹通过检测得到安全权威报告、营养成分测评效果满意、消费者试吃后给予五星好评,软壳蟹的知名度渐渐扩大了,开始打开了销路,2014年公司产值达200多万元,2015年,预计产值突破400余万元,带动就业15人,继续实现产品和养殖技术的再研发,市场也将从宁波、上海向全国拓展。此外,公司还得到了浙江省水产推广总站、象山县海洋渔业局、镇海区大学生创业园等各级政府部门的支持和鼓励,通过审批拿到了免税政策。与此同时,公司也问鼎了2014年“创青春”全国大学生创业计划大赛全国金奖,再一次让她的软壳蟹登上了全国的舞台,风投家们也纷纷伸来了“橄榄枝”。

  回到宁波,宁波两位副市长了解到有这样的团队,先后亲自来到她的办公室调研,了解软壳蟹生产销售情况。副市长们充分肯定了她作为90后创业的想法和努力,还开玩笑的说:“听了你的创业情况,我都想投资入股了呢!”

  陈晨的大学四年无疑是充实的,从海洋生态保护到海洋资源利用,再到海洋经济开发,她实现了专业、科研、创业的一步步成功,她让梦想照进了现实,她因此获得了本科生国家奖学金(浙江省特别评审奖)、中国电信奖学金、校长特别奖学金、特等奖学金、宁波市优秀大学生、宁波大学十佳大学生、宁波大学科研创新标兵等多项荣誉。

  现在的陈晨以专业第一的好成绩获研究生免试推荐资格,她同时收到了中科院、厦门大学、宁波大学的通知书。为延续她的海洋梦,她毅然选择留在宁波大学海洋学院学习研究,让螃蟹与海继续陪伴她的研究生时光……

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