开栏语：吉林省是国家商品粮基地，浙江省是全国第二大粮食主销区，吉林大米缘何走进江南人家？4月，吉林省粮食和物资储备局、浙江省粮食和物资储备局联合推出“吉米到浙‘云’推介”活动，优质的吉林大米从2200公里外“远道而来”。作为该系列活动之一，即日起，浙江在线推出“浙里云课堂”系列视频报道，讲述吉林大米的稻史、稻境、稻韵和稻品。
浙江在线4月25日讯 土壤是稻米赖以生存的根基，依托着吉林省肥沃、深厚、无污染的良好土壤，吉林大米已成为新时代健康美味饮食的绝佳选择。
松江绿水、沃土凝香，浙里“云课堂”第三篇——稻境（上）《厚土无言》将深入吉林大地，挖掘好土出好米的直接原因。
吉林水稻种植面积近1300万亩，是中国最主要的优质粳稻生产基地之一。吉林省中部主要土壤类型为黑土、黑钙土、草甸土等。
让东北人引以自豪的黑土层是这样演变而来——
因为植被茂盛，开发较晚，大量枯枝落叶在这片土地上千百年来的腐化、分解，形成了厚厚的腐殖质，演化而成结构好、吸收量大、保水保肥能力强的粘质土壤。
科学研究表明，每形成一厘米的黑土，需要两百年到四百年的时间，而吉林省中部的黑土层大多达到近一米。这意味着这片黑土至少积累了两万年到四万年之久。
而正是几万年积养的黑土，千百年来孕育了老少皆宜的优质大米。
编辑：林辰辰
