开栏语：吉林省是国家商品粮基地，浙江省是全国第二大粮食主销区，吉林大米缘何走进江南人家？4月，吉林省粮食和物资储备局、浙江省粮食和物资储备局联合推出“吉米到浙‘云’推介”活动，优质的吉林大米从2200公里外“远道而来”。作为该系列活动之一，即日起，浙江在线推出“浙里云课堂”系列视频报道，讲述吉林大米的稻史、稻境、稻韵和稻品。
浙江在线5月2日讯 他的吉粳88改变了吉林育种界的历史，填补了历史的空白。在水稻育种界，他结束了一个时代，也开启了一个时代。
浙里“云课堂”第十篇《稻种》将带领大家走进科研界典范、吉林省劳动模范张三元的育种人生。
吉粳88，连续8年被吉林省作为主推品种。他是吉林省第一个超级稻新品种，也是第一个整精米率突破70%以上品种。其极高的出米率及优质的口感，一直广受农户及商家的认可。
“吉粳88做出的米饭柔软、有量、完整性好、粘性始终且韧而不硬、口感偏上好。”说起亲自培育的这碗“美味”，张三元颇为自豪，“这样的米饭放在嘴里品尝像珍珠似的，越嚼越甜。”
据了解，张三元在1969年时作为上海知青下乡，一到就开始接触水稻。他告诉记者：“我们初到吉林省农科院时，就跟着一代老育种专家起早贪黑玩命干。从90年代中期开始研究优质米，五万多个个体就像五万多个孩子似的，每一个孩子都要经过我们严格的选拔。”
“秋天的时候露水特别大，我们一天可以选拔的时间很短，早晨裤子上一直是湿的，到了下午才干。工作紧张时，下雨也得顶着小雨下地。”
努力有了收获。20世纪末，国际水稻研究所提出选育超级稻新目标，张三元带领团队，投入忘我的研究，拼搏了五年后，终于育成了集高产、优质、抗性强、适应性广等特性于一身的超级稻一号——吉粳88。
这扭转了吉林省自20世纪80年代以来水稻品种以日本品种为主的被动局面，在育种界打了一个漂亮的翻身仗。
优质大米的创新培育没有停下。在此基础上，吉林省又开发出“吉粳511”、“吉粳816”品种，其中“吉粳511”曾获得中日优良食味大米评比一等奖，“吉粳816”连续两届获得全国优质粳稻评比金奖。
用岁月打磨出来的吉林大米背后，有着无数如张三元一样，爱水稻如生命的育种老专家。他们将自己的毕生热情都泼洒在了吉林大地上，用肯吃苦的精神、执着的信念、认真的态度，正一步步将吉林大米培育成最优质的大米，推向世界。
