“绿色潮流”助旅游丨一叶一茶背后的“匠人匠心”

　　编者按：发展时代新兴产业，引领休闲生活潮流。作为湖北生态工程职业技术学院招生规模最大的二级学院，旅游管理学院经过多年的不断发展和建设，形成了以生态旅游、智慧商科为核心的专业群。学院始终坚持突出专业特色，强化实践教学，注重素质培养，将人才培养、科学研究、社会服务三项职教任务做优、做强、做好，为新兴产业培养学习能力强、职业素质高、形象气质佳的技术技能型人才。

　　荆楚网（湖北日报网）讯（记者何鹏、许文秀 通讯员程晓琼）湖北生态工程职业技术学院是武汉市最早开设茶艺与茶文化专业的高职院校。茶艺与茶文化专业精准对接茶叶行业人才，同时招收普通高职、中职应届毕业生和行业单独招生往届考生，专业建设成效明显，专业特色鲜明，是该校重点打造的“五艺”特色技能之一。

　　近年来，茶艺与茶文化专业为湖北省茶企培养了大量“懂理论、有情怀、能创新、爱生活”的高素质复合型专业人才，深受企业欢迎，社会行业认可。

　　茶艺与茶文化专业针对湖北省茶产业链开展了广泛调研，设计出科学、合理的课程体系，主要核心课程为茶文化着眼于打造茶行业培训教师，茶叶审评服务于茶行业中端的加工制造，茶艺表演与创编、茶叶营销、茶楼经营与管理服务于茶行业的终端销售。

　　专业目前已建设有茶文化体验中心、手工制茶实训室、茶叶评审实训室、形体实训室、茶叶营销展示中心等多个校内实训场所，并与湖北茶业集团、八马茶业股份有限公司、润邦国际富硒茶业有限公司等龙头茶企达成深度合作关系。

　　近年来，本专业培养的学生在各类各级竞赛中成果丰硕，专业教师与学生受邀为各大社会事件提供技术服务。2017年受邀参与中韩茶文化交流；2018年受邀为三十多个发展中国家的女官员展示中华茶艺；同年受邀参加乡村振兴中国茶品牌发布会、日本关西地区对话湖北；2019年受邀为第七届世界军人运动会指定用茶新闻发布会、第七届世界军人运动会马术场地障碍测试赛、第八届中国（武汉）国际茶产业博览会提供茶事服务。